| Produkt: |
Callebaut Callets Dekormasse Strawberry 2,5 kg |
| Artikel-Nr: |
00044571 |
| Einheit: |
Btl |
| Gebindegröße: |
1 |
| Kategorie: |
Backbedarfsartikel |
| Gewicht: |
1,000 Kg |
| Verfügbarkeit: |
Artikel wird gerade bestellt
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| Preis: |
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Callebaut Callets Dekormasse Strawberry 2,5 kg

Erdbeerfarbene und aromatisierte weisse Schokolade.
Sagen Sie es in pink. Verleihen Sie Ihrem Dessert mit Strawberry Callets™ Farbe und Geschmack. Strawberry Callets™ aus weißer belgischer Schokolade von Callebaut® kombinieren cremige und karamellige Süße mit einem offensichtlichen Erdbeer-Geschmack.
Die Strawberry Callets™ sind durchschnittlich flüssig und lassen sich ebenso vielfältig einsetzen wie unsere klassischen Schokoladen. Sie eignen sich hervorragend, um Hohlkörper und Pralinen mit bunten Details zu verzieren oder kleine farbige Dekoelemente zu kreieren. Außerdem sind sie ideal zum Aromatisieren von Crèmes und Mousses mit einer überraschend erfrischenden Note. Das Schmelzen, Temperieren und Abkühlen funktioniert genau so wie bei unserer klassischen weißen Schokolade. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.
Für das Einfärben der Strawberry Callets™ verwenden wir keinerlei Azofarbstoffe.
Zusammensetzung
Zucker 45,5%; Kakaobutter 30,0%; Vollmilchpulver 23,5%; Emulgator : Sojalecithin <1%; Aroma <1%; Farbstoff: E120 <1%; natürliches Vanille-Aroma <1%
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| Brennwert | 2374KJ 567kcal |
| Fett | 35,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,5g |
| Kohlenhydrate | 55,4g |
| davon Zucker | 55g |
| Eiweiß | 6,1g |
| Salz | 0,23g |
Barry Callebaut Deutschland GmbH
Gourmet & Spezialitäten
Im Mediapark 8a
50670 KÖLN
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