Ghidetti Fior di Latte Julienne DOP 100% Latte Italia 2,5 kg - Viveri GmbH

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Produkt:	Ghidetti Fior di Latte Julienne DOP 100% Latte Italia 2,5 kg
Artikel-Nr:	00081857
Einheit:	Scha
Gebindegröße:	4
Kategorie:	Kuhkäse
Gewicht:	1,000 Kg
Verfügbarkeit:	Artikel auf Lager
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Preis:	Preis / Bestellung bitte einloggen

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Ghidetti Fior di Latte Julienne DOP 100% Latte Italia 2,5 kg

Halbhartkäse mit gesponnenem Teig, hergestellt aus Vollkuhmilch, mit natürlichem Säuregehalt der Fermentation, der durch die folgenden Phasen erhalten wird: Pasteurisierung und Verarbeitung von Milch, Reifung des Teigs, Spinnen, Formen, Salzen, Trocknen. Das Produkt wird in einer Schutzatmosphäre verpackt.
Die milchige weiße Pasta, die Faserstruktur: Sie ist die Königin des Frischkäses. Der Mozzarella Fiordilatte in Julienne eignet sich für eine spezielle Verwendung für das Catering; insbesondere unsere, ist dadurch gekennzeichnet, dass er mit 100% italienischer Frischmilch hergestellt wird, wobei nur natürliche Zutaten verwendet werden, mit Milchreifung, ohne Konservierungsstoffe oder Zitronensäure. Hergestellt aus traditionellen Spinnmaschinen, behält es alle Qualität der Vergangenheit.

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, mikrobielles Lab, Kulturen

Frischer Pasta-Filata-Käse aus pasteurisierter Kuhmilch.

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 1414KJ
341kcal
Fett 27,5g
davon gesättigte Fettsäuren 20,4g
Kohlenhydrate 0,5g
davon Zucker 0,5g
Eiweiß 22,5g
Salz 1,3g

Allergene: Milch und Derivate

Mild im Geschmack, einzigartig im Aroma und weich-cremig in der Konsistenz.

Produzent Ghirdetti  Via Vivaldi, 201, 37050 Isola Rizza VR, Italien

* Die Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt und zzgl. evtl. anfallender Versandkosten und Gebühren

Shop richtet sich nur an Gewerbetreibende aus dem Bereich Lebensmittelfachhandel und Gastronomie!

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davon Zucker	0,5g
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