Produkt: |
Subalpino Prosciutto Crudo "Bon-Bon" ohne Knochen ca. 7 kg |
Artikel-Nr: |
00002207 |
Einheit: |
kg |
Gebindegröße: |
2 |
Kategorie: |
Schinken |
Gewicht: |
1,000 Kg |
Verfügbarkeit: |
Artikel auf Lager
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Preis: |
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Subalpino Prosciutto Crudo "Bon-Bon" ohne Knochen ca. 7 kg

Prosciutto crudo ist eines der bekanntesten Produkte der italienischen Charcuterie. Die sorgfältige Auswahl der besten Schweineschenkel, die gesalzen und lange gewürzt werden, ergibt ein hervorragendes Produkt, das weltweit für sein rundes Aroma und seine Vielseitigkeit in der Küche bekannt ist.
Gwicht: 6,9 - 7,4 kg
Reifung: 10 - 12 Monate
Brennwert |
880 KJ 210 kcal |
Fett |
10 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
3,4 g |
Kohlenhydrate |
<0,5 g |
davon Zucker |
0 g |
Eiweiß |
30 g |
Salz |
6 g |
SALUMIFICIO SUBALPINO S.p.A.
Via Cortemilia, 92/A Fraz.Ricca – 12055 Diano d’Alba (CN) Italia
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