Produkt: |
Frießinger Mühle Maismehl 25 kg |
Artikel-Nr: |
00005174 |
Einheit: |
Sa |
Gebindegröße: |
10 |
Kategorie: |
Getreide Mehl Fertigmehl |
Gewicht: |
0,500 Kg |
Verfügbarkeit: |
Geringer Bestand
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Aktionen: |
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Preis: |
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Frießinger Mühle Maismehl 25 kg

Küchenmeister Maismehl wird hergestellt durch feines Vermahlen des ganzen Maiskorns. Maismehl ist reich an Magnesium, Kalium und Phosphor. Es liefert Kohlenhydrate und Proteine. Der Geschmack des Küchenmeister Maismehls ist eher süßlich und etwas kräftiger als der herkömmlichen Weizenmehls. Aus Maismehl entstehen Brot, Tortillas und Polenta. Es eignet sich ebenfalls ideal für Kuchen, Muffins, Auflauf und Kekse und verleiht dem Gebäck eine schöne gelbe Farbe.
Gluten: häufige Bezeichnung auch Klebereiweiß
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