Viveri GmbH - Italienische Spezialitäten (dieser Shop richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende)
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Librandi Gravello DOC 14% 0,75l 2021
Die Kellerei Librandi hat ihren Sitz in Cirò Marina, einem sonnigen, an der kalabrisch-ionischen Küste gelegenen Städtchen, in der Nähe des Punta Alice (am südliches Kap des Golfes von Tarent). Dieses Gebiet bringt wegen seiner lehmhaltigen Erde und der günstigen geografischen Lage zwischen Bergen und Meer sowie den idealen Temperaturschwan- Librandi - Kalabrien kungen zwischen Tag und Nacht einen natürlichen Hang zur Weinkultur mit sich. Die seit 4 Generationen mit dem Weinanbau beschäftigte Familie Librandi baut hier derzeit 8 Rebsorten an, allen voran sei hier die Gaglioppo-Rebe (auch als -schwarzer Prinz- bekannt) erwähnt, die als Ruhm der gesamten Region bezeichnet wird. Enthält Sulfite Name des Weines: Val di Neto rosso Gravello Erster Produktionsjahrgang: 1988 Produktionsgemeinde: Unternehmen Critone in Agro di Strongoli und Unternehmen Rosaneti in Agro di Rocca di Neto / Casabona Produktionsregion: Kalabrien Trauben: 60% Gaglioppo, 40% Cabernet Sauvignon Typologie des Bodens: tonhaltig, kalkhaltig Kultivierungssystem und Bepflanzungsdichte: Spalier, 5000 Pflanzen pro Hektar Ertrag der Traubenernte pro Hektar: 65 Dezitonnen – 45 Hektoliter Zeit der Weinlese: erste Dekade des Oktobers Alkoholgehalt: 14% Weinherstellung: Fermentierung in thermoklimatisiertem Stahl. Verfeinerung: In Holz, für 12 Monate in Barriques von Allier und mit einer kurzen Abfüllung in Flaschen, sechs Monate vor der Vermarktung. Zahl der jährlich produzierten Flaschen: 90.000 Optimale Zeit für den Konsum des Weines: nach über fünf Jahren Gastronomische Verbindungen: Passt hervorragend zu rotem Fleisch, zu Wild, zu starkem oder pikantem Käse. VPE 6 Stck. Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A. -S.S. 106 – C.da S. Gennaro - 88811 Cirò Marina (KR) - P.IVA 01494560798
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