Viveri GmbH - Italienische Spezialitäten (dieser Shop richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende)
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Gloria Caciotta Ovina "Novella" con Peperoncino rosso egali. 200g
Dieser halbfeste Frischkäse wird aus pasteurisierter Schafvollmilch hergestellt und mit rotem Chili verfeinert. Die Reifezeit beträgt etwa vier Wochen. Die Caciotta hat eine zylindrische Form mit leicht unregelmäßiger Oberfläche. Die kompakte, hellgelbe Paste ist fein durchzogen von kleinen Löchern und dezenten Chili-Stückchen. Ein idealer Tischkäse – perfekt zu frischen Salaten, gegrilltem Gemüse oder als würzige Ergänzung auf der Käseplatte. Verantwortliches Unternehmen: Gennaro Auricchio S.p.A. - Via Dante, 27 - 26100 Cremona - P.I. 01037330196
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