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Produkt: Passalacqua Caffè Moana 8/100% Arab. verst. 1 kg
Artikel-Nr: 00004417
Einheit: Btl
Kategorie: Espresso
Gewicht: 1,000 Kg
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Passalacqua Caffè Moana 8/100% Arab. verst. 1 kg

Das Familienunternehmen besteht nun,seit 1948 in der dritten Generation und die Röster bezeichnen sich selbst gerne als "kleine Künstler". Denn ein kleines Kunstwerk ist ja die Röstung solch wunderbarer Caffes. Verwendung finden nur hochklassige Arabica und Robusta-Bohnen der besten Anbaugebiete. Aber fast noch wichtiger ist der richtige Umgang mit den Bohnen. Das heißt für einen perfekten Blend verarbeitet Passalacqua die Bohnen einzeln und nach eigenem Röstprofil. Um danach die Blends nach geheimen Rezept zu mischen.

Der Moana besteht aus 8 verschiedenen hochklassigen Arabica-Sorten, die von Hand gepflückt, gewaschen und luftgetrocknet werden. 
100 % Arabica - Bohnen 

Typische  dunkele napolitanisch Röstung mit kompakter Crema wenig Säure und voller Gaumengenuss.

S. PASSALACQUA S.P.A
Via Taverna Rossa, 131/133
80020 Casavatore (Napoli) 
Italien


* Die Preise verstehen sich incl. gesetzlicher MwSt und zzgl. evtl. anfallender Versandkosten und Gebühren


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