Cantine Tollo Chardonnay IGT 6 x 1,5l 12 % 2021 - Viveri GmbH

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Produkt:	Cantine Tollo Chardonnay IGT 6 x 1,5l 12 % 2021
Artikel-Nr:	00007079
Einheit:	Kt
Kategorie:	Veneto
Gewicht:	k.a.
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Cantine Tollo Chardonnay IGT 6 x 1,5l 12 % 2021

Traube von Burgund, bekannt für seine Anpassungsfähigkeit in fast allen der besten Weinanbaugebiete der Welt.  In Tonböden des östlichen Veneto. 

Trauben: Chardonnay 100% 
Provenienz: Loncon Hanno Veneto, mit seinem eigenen Weinberg 
Höhe: 20-30 m ü.M. 
Art des Bodens: Mittlere Textur, lehmigen 
Anbaumethode: Guyot und Sylvoz 
Pflanzdichte: 4550 Pflanzen pro Hektar 
Grape Ausbeute: ca. 75 Zentner pro Hektar 

Weinbereitung 
Die Trauben werden in der Nacht oder in der Dämmerung geernte. Die Trauben werden sanft gepresst und der erhaltene Most durchführt alkoholische Gärung in Edelstahltanks.  Der Wein bleibt auf der Hefe für 3 Monate vor der Abfüllung. 

Der Wein 
Strohgelb mit grünlichen Reflexen.  In der Nase entstehen florale Düfte, die mit fruchtigen Noten wechseln
 
Ausgezeichnet als Aperitif, zu Vorspeisen und Fisch im Allgemeinen. Sehr lecker zu mildem Käse.  Gut gekühlt servieren bei einer Temperatur von 10-12 ° C Enthält Sulfid

Tenuta S. Anna - Via Mons Zovatto PL 71, 30020 Loncon von Annone Veneto (VE) Italien - Tel.

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