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Produkt: Glukose Sirup 45% 5 kg
Artikel-Nr: 00044481
Einheit: Ei
Gebindegröße: 1
Kategorie: Backbedarfsartikel
Gewicht: 5,000 Kg
Verfügbarkeit: Artikel auf Lager
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Glukose Sirup 45% 5 kg

Glukosehaltige Sirupe werden vorwiegend in der industriellen Lebensmittelproduktion zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet. Bei Lebensmitteln wird es als Süßungsmittel, als Feuchthaltemittel, zur Volumenvergrößerung und zur Erzeugung eines weicheren Mundgefühls eingesetzt.
Heller Sirup ist ein vielseitiger Sirup, der prima auf jedes Brot passt. Das ist wirklich einer für alles! Außerdem lassen sich mit ihm Desserts und Bratensoßen verfeinern, süß-saure Gerichte abschmecken und sogar Kristallzucker kann er ersetzen.
Der helle Sirup besteht hauptsächlich aus Invertzucker (Mischung aus Frucht- und Traubenzucker) und Saccharose. Durch das Herstellungsverfahren erfährt er eine leichte Karamellisierung und bekommt dadurch ein feines, neutral süßes Aroma.


Nährwertangabenje 100g
Brennwert1700KJ
100kcal
Fettg
davon gesättigte Fettsäuren0g
Kohlenhydrate100g
davon Zucker0g
Eiweiß0g
Salz0g


Der genannte Artikel enthält keine Allergene gemäß den gesetzlichen Vorgaben der EU.

Grafschafter Krautfabrik J Schmitz KG, Wormsdorfer Str 22 DE 53333 Meckenheim


* Die Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt und zzgl. evtl. anfallender Versandkosten und Gebühren


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