Viveri GmbH - Italienische Spezialitäten (dieser Shop richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende)
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Naarmann Schmand 24 % ii.Tr Tertra 1kg
Schmand ist ein stichfestes Milchprodukt aus gesäuerter Sahne mit mindestens 20 % Fett (meist 24 %), das cremig, leicht säuerlich schmeckt und hitzestabiler ist als saure Sahne, wodurch es sich gut zum Verfeinern von Suppen und Soßen sowie für Kuchen und Dips eignet. Es wird oft mit Saurer Sahne (weniger Fett) und Crème fraîche (mehr Fett) verglichen und ist besonders beliebt in der deutschen Küche
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Brennwert | 1014 kJ 246 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | 0,08 g |
* Die Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt und zzgl. evtl. anfallender Versandkosten und Gebühren
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