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Produkt: Negrini Mortadella"Olimpica" ca. 3kg mezza s/v
Artikel-Nr: 00002160
Einheit: kg
Gebindegröße: 2
Kategorie: 04 Charcuterie -Parma & Co)
Gewicht: 3,000 Kg
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Negrini Mortadella"Olimpica" ca. 3kg mezza s/v

Negrini Mortadella Olimpica 1/2 St m. Pistazien

Mortadella ist eine italienische Wurstspezialität aus feinst geschnittenem Schweinefleisch, das mit Salz, Pfeffer, Zucker und groben, fetten Speckwürfeln in Kunst- oder Naturdärmen zu großen Würsten von bis zu 100 kg geformt und in speziellen Heißluftöfen bei 90 °C gegart wird. Es gibt Varianten, die zusätzlich Pistazien oder weitere Gewürze enthalten.

je 100g
1206KJ
288kcal
25g
8,3g
0g
0g
15,7g
2,4g
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinedarm, Speisesalz, Sacharose, natürliche Aromastoffe, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Gewürze, Konservierungsstoff (Natriumnitrit). Nicht nur klassisch als Brotbelag, sondern auch in feinen Würfeln geschnitten zum Aperitif. Auch für Aufläufe und Sugos ist die Mortadella eine vielseitig einsetzbare Spezialität. Allergen: Nüsse Hersteller NEGRINI SALUMI S.P.A. - 28, Via Alberelli - Renazzo - FE


* Die Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt und zzgl. evtl. anfallender Versandkosten und Gebühren


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