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Produkt: Caffè Schmidtmeier Aroma Crema 100% Arab. verst. 1 kg
Artikel-Nr: 00003091
Einheit: Btl
Kategorie: Espresso
Gewicht: 1,000 Kg
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Caffè Schmidtmeier Aroma Crema 100% Arab. verst. 1 kg

Schmidtmeier´s Caffé Crema  ist eine milde Röstung aus 100% Arabica Bohnen. Diese ausgesprochen edle Arabica Röstung verleiht Ihren Kaffeekreationen Bekömmlichkeit und angenehme Milde bei vollem Aroma. Eine samt-cremige Kaffeeröstung bestens geeignet für Cafe Creme, Schümli Kaffee, milden Espresso und vieles andere. 

Das Werk unseres italienischen  Röstpartners ist außerdem das einzige Werk in Italien, das über ein klimatisiertes Lager mit konstanter Temperatur verfügt.  Im Laufe der Verarbeitung, nach dem Rösten, kommt es zur sogenannten Reifungsphase. Es handelt sich hier um einen natürlichen Prozess, während dem die natürlichen Fette des Korns herauskommen. In dieser sehr heiklen Phase ist es wichtig, dass die Temperatur konstant bleibt, denn Wärmeschocks könnten die Produktqualität gefährden.  

Dieser umfassende Verarbeitungsprozess garantiert, zusammen mit einem hervorragenden Rohstoff, neben dem unverkennbaren Geschmack, die hohe Qualität der Produkte. 
Der lanzeit geröstete Arabica brilliert mit einen weichen und harmonischen Geschmack und durch einen intensiven Duft.

Peru India Columbia Ursprung 

VPE 6 Stck.

Bäckerei Schmidtmeier Auf der Heide 30 44803 Bochum ...


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