Produkt: |
Citari 18 e Quarantacinque Chiar.Rose DOC Rivera del Garda Class. 0,75 l 13% 2023 |
Artikel-Nr: |
00007065 |
Einheit: |
Fl |
Gebindegröße: |
6 |
Kategorie: |
Lombardei |
Gewicht: |
0,750 Kg |
Verfügbarkeit: |
Artikel auf Lager
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Citari 18 e Quarantacinque Chiar.Rose DOC Rivera del Garda Class. 0,75 l 13% 2023
![Citari 18 e Quarantacinque Chiar.Rose DOC Rivera del Garda Class. 0,75 l 13% 2023](../images/artikel/00007065_1.jpg)
Citari liegt in einem geschichtsträchtigen Gebiet, dem Colle di San Martino.
Das milde Klima und das Terroir des Gardasees schaffen die günstigsten pedoklimatischen Voraussetzungen für die perfekte und charakteristische Reifung der Reben. Ferner machen die begrenzten Weinberggrößen, die vollständig manuelle Weinlese, die akkurate Wahl der Trauben und die modernen Kellereitechniken die Besonderheit dieser Weine aus und verleihen diesen insbesondere ihre Struktur und ihren intensiven und fruchtigen Duft.
Citari erstreckt sich auf 25 Hektar, produziert 100.000 Flaschen und stützt sich auf die Zusammenarbeit des für die Kellerei verantwortlichen Winzers Simone Rigonund des Önologen Emiliano Rossi.
Citari baut seit langem mit Erfolg auf Qualität und ist dabei, seinen Markt aus dem Ursprungsgebiet auf Italien und das Ausland auszudehnen.
Vinifikation
Die Trauben stammen von sanft abfallenden Südhängen. In den frühen Morgenstunden mit der aufgehenden Sonne im Osten wurden die Trauben per Hand gelesen. Die Rosé Cuvee wurde nach dem vorsichtigen Entrappen und der absolut schonender Pressung im Edelstahltank vergoren. Dazu erfolgte noch eine sechs Monate lange Lagerung auf der Feinhefe.
Pass hervorragend zum Dessert (Schoklade) zur Pizza
Farbe
Rosa mit rubinroten Schattierungen.
Aroma
Ein raffiniertes, intensives und fruchtiges Bouquet, das an Kirschen und Pfirsiche erinnert, aber auch exotischere reife Früchte wie Mango, Litschi und Ananas hervorruft.
Geschmack
Trocken und gut ausbalanciert, angenehm anhaltend mit Charakter und einem leichten Nachgeschmack von Bittermandeln, charakteristisch würzig
Enthält Sulfite
Rebsorten Gropello, Sangiovese, Barbera, Marzimino
Weingut CITARI Produzione Vino Lugana e Vino San Martino Località Citari, 2 San Martino della Battaglia Desenzano del Garda - Brescia
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