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Produkt: TK Pastasi Crespelle Ricotta.& Mangold 24 St Mhd 31.07.2024
Artikel-Nr: 00590083
Einheit: Kt
Kategorie: TK-Teigwaren
Gewicht: 2,500 Kg
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TK Pastasi Crespelle Ricotta.& Mangold 24 St Mhd 31.07.2024

Crespelle ist ein herzhafter vegetarischer italienischer Eierpfankuchen/Crepes

Zutaten für den Teig: Frischvollmilch, Weizenmehl, Eier aus Bodenhaltung, Salz, Zucker.
Zutaten für die Füllung: Ricotta 71%, Mangold 20%, Grana Padano Käse mit geschützer Herkunftsbezeichnung (DOP), Semmelbrösel, Salz.
Zubereitung

Den Ofen 10 Minuten lang auf 180° C vorheizen. Eine Ofenform einbuttern, das Produkt darauf verteilen, mit Béchamelsoße bedecken und mit geriebenem Parmigiano Reggiano bestreuen. Die Ofenform mit dem Produkt in den Ofen schieben und nach Zeitangabe backen.




Surgital S.p.A.
via Bastia 16/1
48017 Lavezzola (RA)
Emilia Romagna Italy 



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