Produkt: |
Bayernland Landfrischkäse Natur 1,5 kg
Mhd |
Artikel-Nr: |
00081849 |
Einheit: |
Be |
Kategorie: |
Käsespezialitäten |
Gewicht: |
1,700 Kg |
Verfügbarkeit: |
Artikel ist kurzfristig lieferbar
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Bayernland Landfrischkäse Natur 1,5 kg
Mhd

Gorgonzola, einer der berühmtesten Blauschimmelkäse der Welt, wird in Norditalien schon seit dem Mittelalter hergestellt. Der Ursprung des Namens liegt in dem norditalienischen Städtchen Gorgonzola (nahe Mailand).
Seit 1970 ist Gorgonzola herkunftsgeschützt, das bedeutet seine Herstellung unterliegt den strengen Vorgaben des Konsortiums. Galbani verfügt über langjährige Erfahrung bei der Herstellung von Gorgonzola was sich im besonderen Geschmack der beiden Varianten Gorgonzola Cremoso und Gorgonzola Intenso wiederspiegelt.
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Brennwert | 1106KJ 268kcal |
Fett | 26g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17g |
Kohlenhydrate | 3 g |
davon Zucker | 5,4g |
Eiweiß | 19g |
Salz | 0,80g |
Inhaltsstoffe
E330, Zutaten: Rahm aus Kuhmilch, Kuhmilch, Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milch und Milcherzeugnisse
Allergene: Laktose
https://www.galbani.de/rezepte/
Lactalis Deutschland GmbH
Am Yachthafen 2
77694 Kehl/Rhein
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