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Produkt: CHEF Premium Konzentrat Kalbsfond, flüssig 1 l
Artikel-Nr: 00086013
Einheit: Fl
Kategorie: Gewürze
Gewicht: 1,000 Kg
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CHEF Premium Konzentrat Kalbsfond, flüssig 1 l

Kalbsfond Konzentrat, flüssig - sehr ergiebig.

30 ml auf 1 Liter -  ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte, zum Verfeinern von Marinaden und Dressings oder als Basis. Es gibt die flüssigen Chef Fonds in vielen Varianten: Asiatisch, Ente, Fisch, Gemüse, Hühner, Kustentier, Kalb, Lamm, Pilze, Rind und Wild. 

je 100g
1032KJ
243kcal
0,1g
0,1g
55,2g
8,2g
4,9g
12,9g
Flüssiges Konzentrat Demi Glace Basis für braune Saucen. Zutaten: Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrine,modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: (Milchsäure, Calciumlactat). Heiß und kalt anwendbar. Vor Gebrauch gut schütteln. Dosierung: 100 ml / 1 l Wasser für Sauce. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei maximal +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Hergestellt in Dänemark. Eigenschaften: glutenfrei. VPE 6 Stck. In Umlaufbringer Firma Viveri GmbH


* Die Preise verstehen sich incl. gesetzlicher MwSt und zzgl. evtl. anfallender Versandkosten und Gebühren


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