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Produkt: Anfosso Pasta Trofiette 500 g Mhd 30.09.2023
Artikel-Nr: 00003261
Einheit: Btl
Kategorie: Hartweizen-Teigwaren
Gewicht: 0,500 Kg
Verfügbarkeit: Artikel auf Lager
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Anfosso Pasta Trofiette 500 g Mhd 30.09.2023

Trofie sind gedrehte Nudeln aus Hartweizengrieß und Wasser mit spitz zulaufenden Enden; die Bezeichnung geht auf das Wort strofissià zurück, das dem Genueser Dialekt entstammt und auf die scheuernde Bewegung der Hände beim Formen der Nudeln hinweist. Sie sind insbesondere in der Region um Genua bekannt und wurden gegen Ende des 18. Jahrhunderts erfunden. Trofie werden häufig mit Pesto genovese, mit Kartoffeln, Bohnen und Pesto oder mit Rinderfiletspitzen serviert. 

je 100g
1513KJ
357kcal
1,5g
0,4g
72,4g
3,8g
11g
0,004g
Anfosso Via IV Novembre, 95, 18027 Chiusavecchia IM, Italien


* Die Preise verstehen sich incl. gesetzlicher MwSt und zzgl. evtl. anfallender Versandkosten und Gebühren


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