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Produkt: Ewald Blattgelatine Silber Rind (Halal) 1 kg Mhd 28.02.2022
Artikel-Nr: 00020052
Einheit: Pg
Kategorie: Schoko & Backzutaten
Gewicht: 1,000 Kg
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Ewald Blattgelatine Silber Rind (Halal) 1 kg Mhd 28.02.2022

Halal Blattgelatine

Zutaten: 100% Rinderhaut

Anwendung: Blätter ca. 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen und leicht ausdrücken. Bei warmen Speisen die ausgedrückte Gelatine direkt in die warme Masse rühren. Die Gelatine löst sich dabei sofort auf. Bei kalten Speisen ( auch bei Sahne) die ausgedrückte Gelatine in etwas heißem Wasser auflösen, dann nach und nach die kalte Masse in die Gelatine rühren - bitte nie umgekehrt! Mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Trocken und geruchsfrei lagern. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

VPE 20 Stck.

Verantwortlicher Unternehmer: Ewald-Gelatine GmbH, Meddersheimer Straße 50, 55566 Bad Sobernheim, Deutschland.


* Die Preise verstehen sich incl. gesetzlicher MwSt und zzgl. evtl. anfallender Versandkosten und Gebühren


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