De Cecco Garganelli Nr. 115 20x250g - Viveri GmbH

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Produkt:	De Cecco Garganelli Nr. 115 20x250g
Artikel-Nr:	00006729
Einheit:	Kt
Gebindegröße:	1
Kategorie:	Hartweizen-Teigwaren
Gewicht:	0,250 Kg
Verfügbarkeit:	Artikel auf Lager
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De Cecco Garganelli Nr. 115 20x250g

Diese kurzen, gerillten Makkaroni, mit beidseitig schräg gespitzten Enden werden mit einem sogenannten Kamm herstellt; dieser besteht aus zwei parallelen Holzstäbchen, die über Schilfrohr-Leistchen miteinander verbunden sind. Das Nudelformat Garganelli erinnert an die Speiseröhre der Hühner und wird demnach im Dialektal der Romagna garganel genannt. Die typischen Rillen entstanden früher mit Hilfe eines als "Kamm" bezeichneten Schilfrohr-Rahmens, auf dem die Nudeln auf der Außenseite gerollt wurden.Am besten schmecken diese Nudeln mit einer Kaninchensoße oder angerichtet mit einer Bauchspeck- und Erbsen-Soße.

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 1493KJ
352kcal
Fett 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 70,2g
davon Zucker 3,4g
Eiweiß 13g
Salz 0,004g

Enthält Gluthen
De Cecco Garganelli sind vegan

Vorzugsweise trocken lagern und vor Licht schützen. 

Kochzeit
10 Minuten

Verantwortliches Unternehmen:
F.lli De Cecco Di Filippi Fara San Martino S.p.A
Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH) Italy

* Die Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt und zzgl. evtl. anfallender Versandkosten und Gebühren

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davon Zucker	3,4g
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