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Produkt: De Cecco Garganelli Nr. 115 20x250g
Artikel-Nr: 00006729
Einheit: Kt
Kategorie: Hartweizen-Teigwaren
Gewicht: 0,250 Kg
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De Cecco Garganelli Nr. 115 20x250g

Diese kurzen, gerillten Makkaroni, mit beidseitig schräg gespitzten Enden werden mit einem sogenannten Kamm herstellt; dieser besteht aus zwei parallelen Holzstäbchen, die über Schilfrohr-Leistchen miteinander verbunden sind. Das Nudelformat Garganelli erinnert an die Speiseröhre der Hühner und wird demnach im Dialektal der Romagna garganel genannt. Die typischen Rillen entstanden früher mit Hilfe eines als "Kamm" bezeichneten Schilfrohr-Rahmens, auf dem die Nudeln auf der Außenseite gerollt wurden.Am besten schmecken diese Nudeln mit einer Kaninchensoße oder angerichtet mit einer Bauchspeck- und Erbsen-Soße.

je 100g
1493KJ
352kcal
1,5g
0,3g
70,2g
3,4g
13g
0,004g
Enthält Gluthen De Cecco Garganelli sind vegan Vorzugsweise trocken lagern und vor Licht schützen. Kochzeit 10 Minuten Verantwortliches Unternehmen: F.lli De Cecco Di Filippi Fara San Martino S.p.A Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH) Italy


* Die Preise verstehen sich incl. gesetzlicher MwSt und zzgl. evtl. anfallender Versandkosten und Gebühren


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