Auricchio Taleggio DOP 500 g - Viveri GmbH - Italienische Spezialitäten

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Produkt:	Auricchio Taleggio DOP 500 g
Artikel-Nr:	00006172
Einheit:	kg
Gebindegröße:	1
Kategorie:	05 Käse
Gewicht:	1,000 Kg
Verfügbarkeit:	Artikel auf Lager
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Auricchio Taleggio DOP 500 g

Der Taleggio ist ein feiner Weichkäse aus der Lombardei. Der Geschmack ist angenehm würzig und fruchtig mit Nuancen von gerösteten Nüssen.
Kombiniert mit Feigensenf oder Früchten und Walnussbrot krönt er jeden Käsegang. Als kleine Mahlzeit serviert man ihn mit bitteren Salaten wie Radicchio oder Rucola und vollreifen Tomaten oder als zusätzliche Würze auf Bruschetta mit Zucchini und Salbei. Auch in der warmen Küche ist er vielseitig verwendbar, er schmilzt gut und passt ausgezeichnet
zu Risotto oder auf Polenta. Die Reifung liegt bei mindestens 35 Tagen.

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 1291,8KJ
311,6kcal
Fett 26g
davon gesättigte Fettsäuren 18g
Kohlenhydrate 0,4g
davon Zucker 0,4g
Eiweiß 19g
Salz 2,1g

Allergene: Milch

Verantwortliches Unternehmen:
Gennaro Auricchio S.p.A. - Via Dante, 27 - 26100 Cremona - P.I. 01037330196

* Die Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt und zzgl. evtl. anfallender Versandkosten und Gebühren

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Brennwert	1291,8KJ 311,6kcal
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davon gesättigte Fettsäuren	18g
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davon Zucker	0,4g
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