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Produkt: Braida Bricco dell´Uccellone Barbera d`Asti DOCG 15% 0,75l 2014
Artikel-Nr: 00006998
Einheit: Fl
Kategorie: Piemont
Gewicht: 0,750 Kg
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Braida Bricco dell´Uccellone Barbera d`Asti DOCG 15% 0,75l 2014

Er wird so genannt, weil früher einmal eine alte Dame im Haus daneben wohnte, die immer schwarz gekleidet war und deshalb “l’uselun” (der große Vogel) genannt wurde.

Der 2014er Bricco dell Uccellone präsentiert sich saftig und großzügig aromatisch mit einer vollen Dichte und einer bemerkenswerten Struktur. Die Primäraromen der Weinrebe und des Holzes verschmelzen zu einem kompletten Gesamteindruck mit großer Geschmeidigkeit und Klasse.

15 Monate in Barriques aus Eichenholz
BEZEICHNUNG: Barbera d’Asti d.o.c.g.
REBSORTE: Barbera.
WEINBERGE: Rocchetta Tanaro.
GÄRUNG: 20-tägiges Einmaischen auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur.
REIFUNG: 15 Monate Reifung in Eichenfässern mit 225 l Fassungsvermögen, gefolgt von einer 12-monatigen Verfeinerung in der Flasche.
EIGENSCHAFTEN: sehr intensives Rubinrot mit Granatschimmer. Reicher, vielfältiger Duft von bemerkenswerter Intensität und Umfang. Vorherrschend sind die Gerüche nach rotem Obst und kleinen Früchten; im Hintergrund einige Pfefferminzgewürze, Vanille und Lakritze. Trockener, großzügiger Geschmack mit gutem Körper und einer bemerkenswerten Struktur, eine perfekte Verbindung der Eigenschaften von Weinrebe und dem Beitrag des Holzes zu einem Ganzen von großer Weichheit und Klasse, sehr lange anhaltendes Aroma. Passt zu großen Fleischgerichten, Braten, auch mit Soßen, reifem Käse.
Bei 17-18 °C servieren.

Enthält Sulfite

VPE 6 Stck.

Giacomo Bologna Braida
Strada Provinciale 27, 14030 Rocchetta Tanaro AT, Italien



* Die Preise verstehen sich incl. gesetzlicher MwSt und zzgl. evtl. anfallender Versandkosten und Gebühren


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